DESLANDES, Aline Aparecida Amaral; 						OLIVEIRA, Geisi Ferreira Mariné.
 AVALIAÇÃO DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE SALSICHAS TIPO HOT DOG COMERCIALIZADAS NO MUNICÍPIO  DE BARRA MANSA-RJ.
<strong>Episteme Transversalis</strong>, [S.l.], v. 10, n. 2, ago. 2019.
ISSN 2236-2649.
Disponível em: &lt;<a href="http://revista.ugb.edu.br/ojs302/index.php/episteme/article/view/1346" target="_new">http://revista.ugb.edu.br/ojs302/index.php/episteme/article/view/1346</a>&gt;. Acesso em: 12 maio 2024.