Arruda, Érika, Alculúcia Oliveira, & Angelica Dutra de Oliveira. " AVALIAÇÃO DE SORVETE TIPO IOGURTE À BASE DE SOJA COM A ADIÇÃO DE MICRORGANISMOS PROBIÓTICOS." Episteme Transversalis [Online], 6.2 (2015): sem paginação Web. 19 mai. 2024