Arcanjo, Vanessa Fernanda Ponciano Salustiano, E 		Oliveira, Geisi Ferreira Mariné.
" QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE HAMBÚRGUERES INDUSTRIALIZADOS COMERCIALIZADOS EM VOLTA REDONDA/RJ" <em>Episteme Transversalis</em> [Online], Volume 10 Número 3 (12 dezembro 2019)