Sibucks, Alex, 		Filho, José Roberto Molica, E 		Almeida, Túlio Sérgio de.
"A IMPORTÂNCIA DO MAPEAMENTO DE FLUXO DE VALOR (MFV) EM REDES DE FAST FOOD" <em>Episteme Transversalis</em> [Online], Volume 11 Número 2 (30 outubro 2020)