DO NASCIMENTO, Kamila de Oliveira; MALLET, Aline Cristina Teixeira.
EFEITO PREBIÓTICO DA FARINHA DE BATATA DOCE ORGÂNICA NO DESENVOLVIMENTO DE QUEIJO PETIT SUISSE.
Simpósio, [S.l.], n. 8, fev. 2020.
ISSN 2317-5974.
Disponível em: <http://revista.ugb.edu.br/ojs302/index.php/simposio/article/view/1936>. Acesso em: 23 abr. 2024.