SANTANA, Isadora Pinheiro; ALVES, Ana Carolina Siqueira da Silva; SILVA, Gabriela Barbosa Peixoto; RIBEIRO, Téssye dos Santos; SANTOS, Vitória Carolina Purcino dos; CRUZ, Felipe Mactavisch da; GUEDES, Marcelo Ribeiro de Almeida. ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DE SANDUÍCHES NATURAIS COMERCIALIZADOS POR PADARIAS E LANCHONETES DA REGIÃO SUL FLUMINENSE. Episteme Transversalis, [S. l.], v. 15, n. 2, p. 315–325, 2024. DOI: 10.64892/et.v15i2.3364. Disponível em: https://revista.ugb.edu.br/episteme/article/view/3364. Acesso em: 26 abr. 2026.