Sibucks, Alex, José Roberto Molica Filho, e Túlio Sérgio de Almeida. 2020. “A IMPORTÂNCIA DO MAPEAMENTO DE FLUXO DE VALOR (MFV) EM REDES DE FAST FOOD”. Episteme Transversalis 11 (2). https://doi.org/10.64892/et.v11i2.2156.