Silva, Letícia da Conceição Garcia da, Thalita Maria de Souza Almeida, Cláudio Márcio do Amaral Souza, Surama Moreira Gomes de Castro, e Aline Cristina Teixeira Mallet. 2023. “ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DO CALDO DE CANA COMERCIALIZADO POR AMBULANTES EM CIDADES DO SUL FLUMINENSE – RJ”. Episteme Transversalis 14 (3):168-76. https://revista.ugb.edu.br/episteme/article/view/3038.