Barbosa, Millena Dutra da Silva. « DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO: WASTE FOOD IN FOOD AND NUTRITION UNITS ». Episteme Transversalis 12, no. 3 (décembre 17, 2021). Consulté le décembre 21, 2025. https://revista.ugb.edu.br/episteme/article/view/2439.