Barbosa MD da S. DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO: WASTE FOOD IN FOOD AND NUTRITION UNITS. Episteme [Internet]. 17º de dezembro de 2021 [citado 24º de outubro de 2025];12(3). Disponível em: https://revista.ugb.edu.br/episteme/article/view/2439