SANTOS, Victoria Hortenciano de Souza Breves dos; 						MOREIRA, Stéfani da Costa; 						CRUZ, Felipe Mactavisch da.
 AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DE AMOSTRAS DE MAIONESE CASEIRA COLETADAS DE DIFERENTES PONTOS COMERCIAIS DA REGIÃO SUL FLUMINENSE.
<strong>Episteme Transversalis</strong>, [S.l.], v. 12, n. 2, sep. 2021.
ISSN 2236-2649.
Disponível em: &lt;<a href="https://revista.ugb.edu.br/index.php/episteme/article/view/2409" target="_new">https://revista.ugb.edu.br/index.php/episteme/article/view/2409</a>&gt;. Acesso em: 22 jan. 2025.