Almeida, Thalita, Silva, Letícia, Silva, Patrícia de Paiva Silva, Souza, Paulo, Martins, Adriana, E Mallet, Aline. " ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DO CALDO DE CANA COMERCIALIZADO POR AMBULANTES EM CIDADES DO SUL FLUMINENSE - RJ" Episteme Transversalis [Online], Volume 14(31 July 2023)