do Nascimento, Kamila de Oliveira. 2025. “ESTRATÉGIAS DE APRENDIZADO EM TÉCNICA DIETÉTICA E GASTRONOMIA: Cultura, Técnica E Sabores Da Itália Na Formação De Futuros Nutricionistas”. Simpósio De Práticas Pedagógicas Do UGB, nº 13 (junho). https://revista.ugb.edu.br/simposio/article/view/3510.