FERP, UGB, Angélica Ductra, Érika Arruda, e Alculúcia Oliveira. 2017. “AVALIAÇÃO DE SORVETE TIPO IOGURTE À BASE DE SOJA COM A ADIÇÃO DE MICRORGANISMOS PROBIÓTICOS”. Simpósio De Práticas Pedagógicas Do UGB, nº 4 (outubro). https://revista.ugb.edu.br/simposio/article/view/425.