PESQUISA E PRÁTICA NA ELABORAÇÃO DO PROJETO DE FÁBRICA DE CERVEJAS

RESEARCH AND PRACTICE IN THE PREPARATION OF THE PROJECT OF BEER FACTORY

  • Maria Ilma de Andrade Silva
  • Gabriel Araújo
  • Larissa Pettersen

Resumo

Baseados numa primeira etapa, onde conteúdos e conceitos precisaram ser trabalhados no primeiro bimestre, essa ação teve como objetivo principal demonstrar na prática, aos discentes, a importância da pesquisa na fase de estruturação de uma empresa dando suporte técnico na elaboração do projeto de fábrica, baseados em dados de mercado.

X Simpósio de Pesquisa e de Práticas Pedagógicas do UGB
Como Citar
SILVA, Maria Ilma de Andrade; ARAÚJO, Gabriel; PETTERSEN, Larissa. PESQUISA E PRÁTICA NA ELABORAÇÃO DO PROJETO DE FÁBRICA DE CERVEJAS. Simpósio, [S.l.], n. 11, p. 7, maio 2023. ISSN 2317-5974. Disponível em: <http://revista.ugb.edu.br/ojs302/index.php/simposio/article/view/2835>. Acesso em: 03 maio 2024.
Fomatos de Citação
Edição
n. 11 (2023): XI Simpósio de Pesquisa e de Práticas Pedagógicas do UGB
Seção
ENGENHARIA E TECNOLOGIAS