ASPECTOS HISTÓRICOS E NUTRICIONAIS NO FISICULTURISMO
Resumo
Fisiculturismo é, em termos gerais, a tradução da expressão bodybuilding, marcada pela valorização estética do corpo, que leva em consideração o volume, simetria e definição da musculatura. A manipulação dietética de um fisiculturista usualmente é composta por 3 fases: bulking, cutting e a peak week, sendo cada uma caracterizada por uma distribuição especifíca de nutrientes e suplementos. É comum no fisiculturismo a utilização de suplementos, dentre eles destacam-se: ômega 3, Beta alanina, creatina, whey protein, multivitamínico e cafeína.
Referências
ABIAD - Associação Brasileira da Indústria de Alimentos para Fins Especiais e Congêneres. Food
Connection. 2023. Acesso:abiad.org.br/foodconnection-14-de-abril-de-2023/
BRASIL. (2014). http://www.nabba.com.br/manual nabba.asp. Fonte: NABBA - WFF
SUDAMERICA.
CABRAL, F. M. Suplementação de beta-alanina para hipertrofia. BWS Journal; 2020
CHAPPELL, A.J.; SIMPER, T.; BARKER, M.E. Nutritional strategies of high level natural
bodybuilders during competition preparation. Journal of the International Society of Sports
Nutrition. Vol.15. Num. 4. 2018. p. 1-12
COOPER, R.; NACLERIO, F.; ALLGROVE, J. et al. (2012). Creatine supplementation with specific
view to exercise/sports performance: an update. J Int Soc Sports Nutr, 9, pp. 33.
DURAN, A. C.; LATORRE, M. R.; FLORINDO, A. A.; JAIME, P. C. Correlação entre consumo
alimentar e nível de atividade física habitual de praticantes de exercícios físicos em academia. R
Bras Ci e Mov. 2004;12:15-9.
HERNANDEZ, A. J.; NAHAS, R. M.; RODRIGUES, T.; MEYER, F.; ZOGAIB, P.; LAZZOLI, J.
K.; et al. Modificações dietéticas, reposição hídrica, suplementos alimentares e drogas: comprovação
de ação ergogênica e potenciais riscos para a saúde. Rev Bras Med Esporte. 2009;15.
HELMS, E. R.; ARAGON, A. A.; FITSCHEN, P. J. Evidence-based recommendations for natural
bodybuilding contest preparation: nutrition and supplementation. Journal of the international
society of sports nutrition, v. 11, n. 1, p. 20, 2014.
JAEGER, A. A. Mulheres atletas da potencialização muscular e a construção de arquiteturas
corporais no fisiculturismo. 237f. Tese (Doutorado em Ciências do Movimento Humano). Escola
de Educação Física - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Porto Alegre, 2009.
KREIDER, R.B.; KALMAN, D.S.; ANTONIO, J.; ZIEGENFUSS, T.N.; WILDMAN, R.;
COLLINS, R.; CANDOW, D.G.; KLEINER, S.M.; ALMADA, A.L.; LOPEZ, H.L. International
Society of Sports Nutrition position stand: safety and efficacy of creatine supplementation in
exercise, sport, and medicine. J Int Soc Sports Nutr. 2017 Jun 13;14:18.
LAGE, M. H.; SOUZA, E. B. Efeitos ergogênicos da beta-alanina para a performance. Cadernos
UniFOA. agosto 2021. n. 46; p. 1-5.
LAMBERT, C. P., FRANK, L. L., & EVANS, W. J. (2004). Macronutrient considerations for the
sport of bodybuilding. Sports Medicine, 34(5), 317-327.
https://link.springer.com/article/10.2165/00007256-200434050-00004.
LEIGHTON, J. Musculação. Rio de Janeiro: Sprint, 1987.
LONGLAND, T. M.; OIKAWA, S. Y.; MITCHELL, C. J.; DEVRIES, M. C.; PHILLIPS, S. M.
Higher compared with lower dietary protein during an energy deficit combined with intense exercise
promotes greater lean mass gain and fat mass loss: a randomized trial. Am J Clin Nutr. 2016;
103(3): 738-46.
OLIVEIRA, A. F.; FATEL, E. C.; SOARES, B. M.; CÍRICO, D. Avaliação Nutricional de
praticantes de musculação com objetivo de hipertrofia muscular do município de Cascavel, PR.
Colloquium Vitae. 2009;1:44-52.
SCHWARZENEGGER, A. Enciclopédia de fisiculturismo e musculação. [S.l.]: Artmed Editora,
2001.
SCHWARZENEGGER, A. (2002). Enciclopédia de fisiculturismo e musculação. 2. ed. Porto
Alegre: Artmed.
SOUZA, A. C. de. A representação do corpo: um estudo mediado por atletas fisiculturistas do
estado de Sergipe, 2012.
SOUZA, A. D. O fisiculturismo no Brasil: relações entre identidade e representações sociais. Revista
Acta Académica. XI Congreso Argentino de Antropología Social – Facultad de Humanidades y
Artes – UNR – Rosario, Argentina. P 1-16.
SLATER, G.; PHILLIPS, S. M. Nutrition guidelines for strength sports: Sprinting,
weightlifting, throwing events, and bodybuilding. Journal of Sports Sciences, v. 29,
n. sup1, p. S67–S77, 1 jan. 2011.
SPENDLOVE, J.; MITCHELL, L.; GIFFORD, J.; HACKETT, D.; SLATER, G.; COBLEY, S.;
O'CONNOR, H. Dietary intake of competitive bodybuilders. Avg. sporty. 2015; 45 :1041-1063.
Connection. 2023. Acesso:abiad.org.br/foodconnection-14-de-abril-de-2023/
BRASIL. (2014). http://www.nabba.com.br/manual nabba.asp. Fonte: NABBA - WFF
SUDAMERICA.
CABRAL, F. M. Suplementação de beta-alanina para hipertrofia. BWS Journal; 2020
CHAPPELL, A.J.; SIMPER, T.; BARKER, M.E. Nutritional strategies of high level natural
bodybuilders during competition preparation. Journal of the International Society of Sports
Nutrition. Vol.15. Num. 4. 2018. p. 1-12
COOPER, R.; NACLERIO, F.; ALLGROVE, J. et al. (2012). Creatine supplementation with specific
view to exercise/sports performance: an update. J Int Soc Sports Nutr, 9, pp. 33.
DURAN, A. C.; LATORRE, M. R.; FLORINDO, A. A.; JAIME, P. C. Correlação entre consumo
alimentar e nível de atividade física habitual de praticantes de exercícios físicos em academia. R
Bras Ci e Mov. 2004;12:15-9.
HERNANDEZ, A. J.; NAHAS, R. M.; RODRIGUES, T.; MEYER, F.; ZOGAIB, P.; LAZZOLI, J.
K.; et al. Modificações dietéticas, reposição hídrica, suplementos alimentares e drogas: comprovação
de ação ergogênica e potenciais riscos para a saúde. Rev Bras Med Esporte. 2009;15.
HELMS, E. R.; ARAGON, A. A.; FITSCHEN, P. J. Evidence-based recommendations for natural
bodybuilding contest preparation: nutrition and supplementation. Journal of the international
society of sports nutrition, v. 11, n. 1, p. 20, 2014.
JAEGER, A. A. Mulheres atletas da potencialização muscular e a construção de arquiteturas
corporais no fisiculturismo. 237f. Tese (Doutorado em Ciências do Movimento Humano). Escola
de Educação Física - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Porto Alegre, 2009.
KREIDER, R.B.; KALMAN, D.S.; ANTONIO, J.; ZIEGENFUSS, T.N.; WILDMAN, R.;
COLLINS, R.; CANDOW, D.G.; KLEINER, S.M.; ALMADA, A.L.; LOPEZ, H.L. International
Society of Sports Nutrition position stand: safety and efficacy of creatine supplementation in
exercise, sport, and medicine. J Int Soc Sports Nutr. 2017 Jun 13;14:18.
LAGE, M. H.; SOUZA, E. B. Efeitos ergogênicos da beta-alanina para a performance. Cadernos
UniFOA. agosto 2021. n. 46; p. 1-5.
LAMBERT, C. P., FRANK, L. L., & EVANS, W. J. (2004). Macronutrient considerations for the
sport of bodybuilding. Sports Medicine, 34(5), 317-327.
https://link.springer.com/article/10.2165/00007256-200434050-00004.
LEIGHTON, J. Musculação. Rio de Janeiro: Sprint, 1987.
LONGLAND, T. M.; OIKAWA, S. Y.; MITCHELL, C. J.; DEVRIES, M. C.; PHILLIPS, S. M.
Higher compared with lower dietary protein during an energy deficit combined with intense exercise
promotes greater lean mass gain and fat mass loss: a randomized trial. Am J Clin Nutr. 2016;
103(3): 738-46.
OLIVEIRA, A. F.; FATEL, E. C.; SOARES, B. M.; CÍRICO, D. Avaliação Nutricional de
praticantes de musculação com objetivo de hipertrofia muscular do município de Cascavel, PR.
Colloquium Vitae. 2009;1:44-52.
SCHWARZENEGGER, A. Enciclopédia de fisiculturismo e musculação. [S.l.]: Artmed Editora,
2001.
SCHWARZENEGGER, A. (2002). Enciclopédia de fisiculturismo e musculação. 2. ed. Porto
Alegre: Artmed.
SOUZA, A. C. de. A representação do corpo: um estudo mediado por atletas fisiculturistas do
estado de Sergipe, 2012.
SOUZA, A. D. O fisiculturismo no Brasil: relações entre identidade e representações sociais. Revista
Acta Académica. XI Congreso Argentino de Antropología Social – Facultad de Humanidades y
Artes – UNR – Rosario, Argentina. P 1-16.
SLATER, G.; PHILLIPS, S. M. Nutrition guidelines for strength sports: Sprinting,
weightlifting, throwing events, and bodybuilding. Journal of Sports Sciences, v. 29,
n. sup1, p. S67–S77, 1 jan. 2011.
SPENDLOVE, J.; MITCHELL, L.; GIFFORD, J.; HACKETT, D.; SLATER, G.; COBLEY, S.;
O'CONNOR, H. Dietary intake of competitive bodybuilders. Avg. sporty. 2015; 45 :1041-1063.
Como Citar
BARBIERI, Mário Cezário et al.
ASPECTOS HISTÓRICOS E NUTRICIONAIS NO FISICULTURISMO.
Episteme Transversalis, [S.l.], v. 14, n. 3, p. 177-185, dez. 2023.
ISSN 2236-2649.
Disponível em: <http://revista.ugb.edu.br/ojs302/index.php/episteme/article/view/3039>. Acesso em: 28 abr. 2024.
Seção
Saúde e Meio Ambiente
