HORTA ESCOLAR COMO FERRAMENTA DE EDUCAÇÃO AMBIENTAL REVISÃO DA LITERATURA

Resumo

O presente artigo tem como objetivo realizar uma revisão da literatura com o propósito de mapear as produções acadêmicas que investigam a relação entre a horta escolar e as práticas pedagógicas voltadas à Educação Ambiental. Para isso, foi realizada uma busca nos bancos de dados do Catálogo de Teses e Dissertações da Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) e da Biblioteca Digital Brasileira de Teses e Dissertações (BDTD), abrangendo o período de 2021 a 2025. O estudo dialoga diretamente com os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS), destacando-se: o ODS 2 (Fome Zero e Agricultura Sustentável), ao incentivar a produção de alimentos saudáveis; o ODS 3 (Saúde e Bem-Estar), ao promover hábitos alimentares adequados e práticas de educação em saúde; o ODS 4 (Educação de Qualidade), ao fortalecer abordagens pedagógicas contextualizadas e interdisciplinares; o ODS 12 (Consumo e Produção Responsáveis), ao estimular a consciência ambiental e o uso responsável dos recursos; e o ODS 15 (Vida Terrestre), ao favorecer ações de conservação ambiental e valorização da biodiversidade no contexto escolar. Os resultados evidenciam que a horta escolar se consolida como um dispositivo pedagógico de grande relevância e um espaço privilegiado para a Educação Ambiental. Ela favorece a participação comunitária, o desenvolvimento de competências, a criatividade, a autonomia e o pensamento crítico dos estudantes. Nesse sentido, a horta escolar configura-se como uma ferramenta indispensável para uma educação comprometida com a sustentabilidade e com a formação humana integral